Kehadiran
kedai KopiLot dikawasan Terminal Penumpang Gapura Surya Nusantara, Tanjung
Perak Surabaya mulai dapat perhatian dari jurnalis asing. Salah satu media asal
Jepang yakni, The
Daily Jakarta SHIMBUN mulai menggali lebih jauh informasi tentang
keberadaan kedai KopiLot yang menyajikan semua jenis kopi asal Indonesia dan dilakukan sederhana
Sang
jurnalis bernama asli Mori Haruka mengatakan, Indonesia miliki keaneka ragaman
jenis kopi. Wanita yang berusia 26 tahun ini menyebutkan, dirinya sangat
tertarik dan membuat liputan khusus tentang penikmat kopi Indonesia.
“Saya
suka kopi Indonesia, rasanya begitu nikmat dan penyajiannya cukup tradisional.
Maka dari itu, saya sangat suka dengan kopi yang anda buat ini,” tutur Mori
saat berkunjungan dikedai Kopilot yang berada dikawasan Terminal Penumpang
Gapura Surya Nusantara, Tanjung Perak Surabaya.
Jurnalis The Daily Jakarta SHIMBUN, Mori Haruka saat mengambil minuman kopi yang disuhuhkan KopiLot |
Untuk
itu, kata Mori, dirinya berkeinginan sekali menulis tentang kopi dan bisnis
kopi yang menjanjikan. Dirinya mengakui, keberadaan kedai Kopilot berkat dari
informasi (berita) dari media online yang menginformasikan sekaligus referensi
tentang keberadaan Kopilot di pelabuhan yang dikelola PT Pelindo III (persero).
Disisi
lain lanjut Mori, dirinya sangat terkejut dengan pengelola kedai KopiLot adalah
seorang jurnalis juga.
“Amazing
anda seorang jurnalis dan mampu memiliki bisnis kopi ini,” kata Mori yang
didampingi langsung oleh pengelola kedai KopiLot, Moch. Ali Topan ini.
Mori
berharap, kedatangan ke Surabaya kali ini menjadi kenangan indah selama menjadi
seorang jurnalis. Menurutnya, baru pertama kalinya bisa meningkat rasa kopi
asli Indonesia dengan racikan Barista yang cukup sederhana tanpa menghilangkan
rasa kopi sebenarnya.
“Sangat
berkesan sekali datang kesini dan baru
pertama kali saya menikmati kopi yang disajikan secara sederhana tanpa
menghilangkan rasa kopi. Semoga saya bisa berkunjungan kembali disini. Terima kasih
mr. Ali yang banyak membantu saya memberi informasi tentang kopi Indonesia,”
ucap Mori.
Jurnalis asal Jepang dijumpai langsung pengelola KopiLot |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar